Мясной деликатес колбаса из мяса кабана в горчице с/к, 0,4 кг

Состав: мясо кабана, говядина, шпик, соль, французская горчица, перец черный, перец болгарский красный, мускатный орех, нитрит натрия, кардамон.

Колбаса из дикого кабана – ей присущ нежный и пикантный вкус, а ее изысканность – неповторима. Почему? – Дело в том, что в отличие от обычной свинины, концентрация жира в кабаньем мясе значительно меньше, а сухость – больше, вкус его более ярок. Это объясняется тем, что пищевой рацион дикого кабана составляют «дары» леса (желуди, растения и пр.), т.е. натуральные не переработанные продукты, что непременно влияет на вкусе и качество кабанятины, а кроме того добавляет ему такой влекущий «шарм» дичи.